Kiritsuke 185 mm - Acero inoxidable martillado

  • En oferta
  • Precio regular $ 1,349.00
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.


Kiritsuke | Cuchillo de origen japones tradicional. Puede ser usado para filetear proteínas, o para picar y rebanar vegetales.

Características:

  • Hoja: Acero inoxidable VG-10
  • El terminado martillado ayuda a que los alimentos no se peguen a la hoja del cuchillo.
  • Mango: Madera y resina.
  • Dimensiones: hoja 210 x 46 x 1.7 mm
  • Incluye saya de piel personalizable.

Cuidados:

  • Lavar a mano inmediatamente después de su uso y secar perfectamente.
  • No exponer el filo del cuchillo al fuego directo, ya que esto cambia las propiedades del metal
  • No corte alimentos congelados o huesos.
  • Para mantener la calidad de filo, es muy importante afilar constantemente. procurando usar afiladores y piedras de calidad.
  • No lavar en lavavajillas.

       

      ¿Algo no está muy claro? Contáctanos por Facebook, Instagram o WhatsApp al +52 (33) 2537 8909, con gusto atenderemos todas tus dudas. :)